La Feria del Vino en Rama se consolida dentro de la agenda anual de actividades que organiza el Consejo Regulador Utiel-Requena. La segunda edición de este evento tendrá lugar el próximo 23 de noviembre en la Bodega Redonda de Utiel, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen.
Esta fiesta surgió el año pasado con el objetivo de celebrar el fin de la vendimia y acercar los vinos de la temporada a todos los agentes involucrados en el proceso de elaboración, desde la viticultura hasta la vinificación, con un ambiente informal y festivo.
Dada la buena acogida que recibió el pasado año, el consejo ha decidido darle continuidad y convocar a viticultores, bodegueros, enólogos, profesionales del sector y asociaciones locales. Además, esperan contar también con la colaboración de las dos escuelas de enología de la zona: la Escuela de Vitivinicultura de Requena y la Escuela de Hostelería de Utiel.
Durante el acto, los asistentes podrán servirse los caldos de los depósitos de vinos blancos, rosados y tintos tras la fermentación entre un ambiente distendido y amenizado por un grupo musical.