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El I Simposio EcowineMed. Viticultura Agroecológica Mediterránea se celebrará del 29 y al 30 de junio en Utiel
El ‘I Simposio EcowineMed. Viticultura Agroecológica Mediterránea’, organizado por el Ayuntamiento de Utiel, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), tendrá lugar los días 29 y 30 de junio en la Casa de Cultura de Utiel y el 1 de julio se realizarán rutas enoturísticas, para intercambiar experiencias vitícolas agroecológicas, impulsar actividades adicionales a la normativa y promover la dimensión social de este sector productivo.
Este evento nace de la necesidad de abordar el tema de la viticultura ecológica en un país donde ésta ha crecido enormemente en los últimos años y se ha convertido en un sector innovador puntero para muchas comarcas y municipios. La demanda de vinos está cada vez más ligada a procesos de producción respetuosos con el medio ambiente y a actividades de agroturismo, que ponen en valor lo local y que replantean los modos globales de desarrollo rural y vitícola en particular, buscando la diversificación económica, en base a la propuesta cultura.
Y es que, transformar la agricultura en una actividad respetuosa con el medio ambiente puede contrarrestar los efectivos negativos que tiene la globalización. La producción agroecológica (PAE) es un modelo de producción que impulsa el desarrollo rural y contribuye a la sostenibilidad.