Hoy, 5 de diciembre, se inicia el ciclo de los primeros talleres de alimentación saludable que organiza el Ayuntamiento de Utiel con el apoyo del personal del Centro de Salud y la Concejalía de Sanidad.

El objetivo de estos talleres es difundir hábitos de vida saludable entre la ciudadanía y dar a conocer tres tipos de enfermedades comunes entre la población.

El primero empieza esta misma tarde. Se trata del taller sobre enfermedades cardiovasculares y busca determinar cuáles son los principales factores de riesgo cardiovascular (como puede ser el sedentarismo, la obesidad, el tabaquismo o el estrés) y también explicar la alimentación más adecuada para las personas con riesgo de sufrir este tipo de enfermedades.

Los otros talleres tendrán lugar en las siguientes semanas:

El segundo, será el jueves 13 de diciembre. Se impartirá un taller dirigido a personas con riesgo de sufrir hipertensión arterial.

El último será el jueves 20 de diciembre. El taller irá destinado a personas con problemas de resistencia a la insulina, niveles altos de azúcar o con diabetes mellitus tipo 2 o con riesgo de padecerla.

Los cursos se celebrarán en el bar del Centro Social de 17 a 20 horas. La primera parte será teórica y en ella se explicarán los conceptos básicos de cada una de estas enfermedades, se conocerán los principales factores de riesgo, las claves para prevenirlos y las dietas más convenientes para cada caso.

La segunda parte de cada taller será práctica y se podrán cocinar platos adaptados a cada dieta y que más tarde se podrán degustar.

La inscripción es gratuita y para más información pueden consultar en la Conserjería del Ayuntamiento de Utiel.

 

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