Utiel-Requena tendrá este año otra escasa producción de aceite de oliva.
Foto: José Alfonso Sierra Salinas_Olivos arrancados en V del Moro_2017
Luis Ibáñez.
La producción de aceitunas para la elaboración de aceite será escasa, un año más, en la comarca Utiel-Requena. Según han confirmado oleicultores de la zona, “la producción global de este año será, al menos, un 50% inferior con respecto a la considerada como habitual”.
Como causa principal de tan importante reducción, los productores coinciden en afirmar que fue debido “a las elevadas temperaturas que se registraron cuando los olivos estaban en plena floración, que impidieron que se produjera un buen cuajado del fruto”.
En las tres campañas anteriores las producciones también fueron cortas por el mismo motivo y por la sequía.
Como consecuencia de las reducciones en las producciones, el precio del aceite de oliva envasado ha pasado de los tres 3 euros por litro que regía en 2013, a los 4,50 que se cotiza en la actualidad. Sin embargo, los productores argumentan que “los mayores precios no compensaran los quebrantos originados por las menores producciones”.