LUIS IBÁÑEZ.
La revalorización de las cotizaciones del aceite de oliva, que se están produciendo, no compensará a los agricultores de las comarcas del interior de la provincia de Valencia, de la fuerte pérdida de producción de aceitunas que se espera para este año.
Según han explicado algunos productores, en un año los precios del aceite de oliva virgen extra se han revalorizado más de un 30%. Sin embargo, la mermas globales de producción, de este año, en las comarcas productoras de la provincia de Valencia se estiman en más de un 70%, comparadas con una producción normal.
Según los olivicultores, la fuerte pérdida de la producción de este año, se debe principalmente a las altas temperaturas que se registraron cuando los olivos estaban en floración y a la sequía.