LUIS IBÁÑEZ
Las comarcas de interior de la provincia de Valencia tendrán, por tercer año consecutivo, una escasa cosecha de aceite de oliva como consecuencia de las altas temperaturas que se vienen registrando cuando los olivos están en la fase de floración porque queman las flores, y de la sequía. Además, también influye en la caída de las producciones, que hay muchas parcelas de olivo abandonadas y con tendencia a crecer las hectáreas en situación de abandono. Así las cosas, en la mayor zona productora de aceite de oliva del municipio de Requena, que es la de Los Sardineros, más del 50% de las hectáreas de olivos están abandonadas.
Los agricultores han trabajado a “pérdidas” los olivos, durante tres años consecutivos, y ellos mismos aseguran que este hecho “incrementará la superficie de cultivo en situación de abandono”.
La producción de aceite de oliva es muy significativa en las comarcas de Requena-Utiel, el Valle de Ayora, los Serranos y la Hoya de Buñol.